高血圧

マグネシウムは、カルシウムとともに、骨や歯の健康を維持しています。また、体内で起こる酵素反応やエネルギー産生に補酵素として働きます。生命を維持する活動の多くで働いているマグネシウムの健康のために知っておきたい作用、さらにマグネシウムを含む食品をご紹介します。

人間の体液は一定の塩分濃度に保たれていて、ナトリウムとカリウムによって調節されています。ナトリウムの体内量は多すぎても少なすぎても体調に影響し、栄養が全身に運ばれるためにはナトリウムが必要です。健康のために知っておきたいナトリウムの作用と含有する食品をご紹介します。

カリウムは、体液の浸透圧を正常に保つ役割があり、ナトリウムの排泄を促します。近年の研究でカリウムの摂取を増やすことで血圧の低下、脳卒中の予防につながることが示唆されています。健康のために知っておきたいカリウムの作用、さらにカリウムを含む食品をご紹介します。